Símbolos típicos: Shofar, manzana con miel, balanza. Lecturas Especiales: Musaf (maljuiot, zijronot y shofarot), tashlij, piutim (poemas litúrgicos) y recitado de Abinu Malkenu, haMélej haKadosh en la amidá. Lectura de la Torá. Primer día: Bereshit (Génesis) 21:1- 34 (Nacimiento de Isjak). Haftará: Shemuel I 1-2:1-10. Segundo día: Bereshit (Génesis) 22:1- 24. (La prueba del sacrificio de Isjak). Haftará: Irmiahu (Jeremías) 31:1-19. Maftir (Primer y segundo día): Bamidbar (Números) 29:1-6. Saludo habitual: LeShaná tobá tikatebu, Shaná tobá umetuká, Tizkú leShanim Rabot. Comida tradicional: Tanto la cena como el almuerzo festivos deben incluir al menos una porción de pan (mínimo 30 gramos). Por la noche se acostumbra comer manzana con miel o con azúcar (simbolizando un año dulce), cabeza de pescado o ternero, y granada. Todo esto simboliza buenos augurios y prosperidad para el nuevo año. Cánticos relacionados: Ajot ketaná, Et shaaré rasón, Rabat saba, Ozreni El Jai, Adon-ái bekol Shofar, Eloh-ái al tedineni, Iedé rashim. Algunos preceptos y costumbres: • Se escucha el Shofar (Precepto Bíblico). • Tashlij (costumbre): se arrojan simbólicamente nuestros pecados a una fuente de agua, recitando unos versí- culos para inspirar al hombre que lo haga de verdad. • Se celebran 2 días tanto en la diáspora como en Israel. • Teshubá (Precepto Bíblico): arrepentimiento. • En víspera de Rosh Hashaná se envían cartas de salutación (kartisé berajá) en las que se desea al prójimo un buen año (costumbre). • Encendido de velas.