Es referente de escritores, educadores, pensadores y periodistas, que lo consultan sobre la visión del judaísmo. Es, asimismo, invitado en forma regular por universidades, organizaciones y foros nacionales y del exterior para brindar conferencias que aportan una perspectiva judía sobre diversos temas de actualidad. Mantiene diálogo y una excelente relación con todo el pueblo judío y con líderes de otras religiones, muy especialmente con el Papa Francisco.
En 1983, se graduó en la academia talmúdica Porat Yosef en Jerusalén. En 1989, fue ordenado como Rabino, tras haber cursado los estudios de posgrado en la Superior Academia Rabínica de Jerusalén Iehavé Daat, dirigida por el Gran Rabino Ovadia Yosef. Es reconocido como uno de sus principales discípulos.
En 1997, tras haber ejercido como maestro en la Congregación Sefardí Yesod Hadat, Sacca fue promovido a Gran Rabino de la Asociación Comunidad Sefardí de Buenos Aires (ACISBA) por el Gran Rabino Ovadia Yosef y el Gran Rabino Eliahu Bakshi Doron, entonces Gran Rabino del Estado de Israel. En 2001, Isaac Sacca fundó Menora, Organización Judía Mundial para la Juventud.
Organización Judía Mundial para la Juventud
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